生姜の魅力

生姜に含まれる抗炎症化合物は、慢性疾患のリスクを下げるので、量は少なくても健康維持の助けとして、お料理やお茶に入れてこまめに摂取することを心がけていただきたいです。

夏は発汗を促し余分な熱を体外に放出し、夏バテ対策に！また、解毒作用でむくみも解消でき暑さで体調を崩しやすい時期にはベストな食材です。

冬は血行促進効果で脂肪燃焼もしやすくなり、代謝アップにより身体を芯から温めます。

気を付けなければならないのが、生姜そのものの効果よりも農薬による危険性！

生姜は害虫に非常に弱いため、国産の物でも数十回の農薬散布、そして連作障害の対策として土壌消毒をするという事が普通に行われています。

スーパーや飲食店で一般に売られている中国産生姜を使った紅生姜・ガリなどには、高濃度の農薬が残留しており本当に無茶苦茶なレベルです。

是非、自然農法の生姜を探してください！

肥料もあげず、耕しもせず、作物の生きる力を最大限に引き出すことに力を注いでおられる農家さんを応援していきたいですね！

【期待できる嬉しい作用】

・抗炎症
・抗酸化
・抗菌
・強壮剤
・利尿
・解熱
・消化促進
・咳止め
・消化促進
・血行促進
・身体を温める
・糖尿病リスク軽減
・口臭軽減
・癌の予防
他

このような時におすすめです。・むくみ
・車酔い
・嘔吐、むかつき
・生理痛
など

内藤晴輔の想いをカタチにしてお届けする「はるこころ」情報
24年2月4日号

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